TAF及 TFDA 認證項目。檢驗範圍：飽和脂肪酸為0.05~90 %。反式脂肪酸為0.05~50 %。順式單元不飽和脂肪酸為0.05~90 %。順式多元不飽和脂肪酸均為0.05~90 %

飽和脂肪酸含量為各飽和脂肪酸總和。反式脂肪酸含量為各反式脂肪酸總和。順式單元不飽和脂肪酸含量為各順式單元不飽和脂肪酸總和。順式多元不飽和脂肪酸含量為各順式多元不飽和脂肪酸總和。

共45項，包括酪酸(Butyric Acid)(C 4:0)、己酸(Caproic Acid)(C 6:0)、辛酸(Caprylic Acid)(C 8:0)、癸酸(Capric Acid)(C 10:0)、十一酸(Undecanoic Acid)(C 11:0)、月桂酸(Lauric Acid)(C 12:0)、十三酸(Tridecanoic Acid)(C 13:0)、肉豆蔻酸(Myristic Acid)(C 14:0)、十四碳烯酸(Myristoleic Acid)(C 14:1)、十五酸(Pentadecanoic Acid)(C 15:0)、十五碳烯酸(cis-10-Pentadecanoic Acid)(C 15:1)、棕櫚酸(Palmitic Acid)(C 16:0)、棕櫚油酸(Palmitoleic Acid)(C 16:1)、十七酸(Margaric Acid)(C 17:0)、十七碳烯酸(cis-10-Heptadecenoic Acid)(C 17:1)、硬脂酸(Stearic Acid)(C 18:0)、油酸(Oleic Acid)(C 18:1)、亞麻油酸(Linoleic Acid)(C 18:2)(ω-6)、α-次亞麻油酸(α-Linolenic Acid)(α-C 18:3)(ω-3)、γ-次亞麻油酸(γ-Linolenic Acid)(γ-C 18:3)(ω-6)、共軛亞麻油酸(Conjugated Linoleic Acid)(C 18:2 con)、花生酸(Arachidic Acid)(C 20:0)、鱈油酸(Gadoleic Acid)(C 20:1)、二十碳二烯酸(Eicosadienoic Acid)(C 20:2 )(ω-6)、二十碳三烯酸(cis -8,11,14-Eicosatrienoic Acid)(C 20:3 )(ω-6)、二十碳三烯酸(cis -11,14,17-Eicosatrienoic Acid)(C 20:3)(ω-3)、花生油酸(Arachidonic Acid)(C 20:4)(ω-6)、花生油酸(Arachidonic Acid)(C 20:4)(ω-3)、二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic Acid (EPA))(C 20:5)(ω-3)、二十一酸(Heneicosanoic Acid)(C 21:0)、二十二酸(Behenic Acid)(C 22:0)、芥子酸(Erucic Acid)(C 22:1)、二十二碳二烯酸(Docosadienoic Acid)(C 22:2)(ω-6)、二十二碳四烯酸(Docosatetraenoic Acid)(C 22:4)(ω-6)、二十二碳五烯酸(Docosapentaenoic Acid)(C 22:5)(ω-6)、二十二碳五烯酸(Docosapentaenoic Acid)(C 22:5)(ω-3)、二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid (DHA))(C 22:6)(ω-3)、二十三酸(Tricosanoic Acid)(C 23:0)、二十四酸(Lignoceric Acid)(C 24:0)、二十四碳烯酸(Nervonic Acid)(C 24:1)。