甜味劑-環己基(代)胺基磺酸(甜精)(HPLC法)
產品編號：AY-201911402
檢驗費用：$3,500
注意事項
- 一般件 【需14個工作天（不含例假日）】
- 急件 【需7個工作天（不含例假日），2倍收費】
產品描述
說明
參考TFDA 111.02.08建議檢驗方法食品中甜味劑之檢驗方法-醋磺內酯鉀、糖精、甘精及環己基(代)磺醯胺酸之檢驗(HPLC)
目的
1. 可使用於瓜子、蜜餞及梅粉；用量以Cyclamate 計為1.0g/kg 以下。 2. 可使用於碳酸飲料；用量以Cyclamate計為0.2g/kg 以下。 3. 可使用於代糖錠劑及粉末。 4. 可使用於特殊營養食品。 5. 可使用於膠囊狀、錠狀食品；用量以Cyclamate 計為1.25g/kg 以下。 6. 本品可使用於液態膳食補充品，用量以Cyclamate計為0.4 g/L以下。
本商品包含下列檢驗項目
| # | 檢驗項目中文名稱 | 檢驗項目英文名稱 | 檢驗方法 |
|---|---|---|---|
| 1 | 環己基(代)磺醯胺酸(甜精) | Cyclamate | 實驗室自行開發方法(HPLC) |