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台灣市售中藥材絕大部分仰賴進口，品種繁多而複雜，藥材品質常因來源不同而有很大差異，為確保中藥材品質安全，衛福部持續精進中藥典編修，於107年11月2日公告臺灣中藥典第三版，並自108年6月1日始生效，藥典涵蓋中藥規格與檢驗之國家標準規範，為目前國內中藥品質管制標準之依據。食品所檢驗中心已建置以台灣中藥典第三版方法檢測「中藥材及中藥製劑」之重金屬、農藥殘留、黃麴毒素及二氧化硫等檢驗服務，若有需求可於線上辦理委託或來電洽詢。另亦提供客製專業委託，如有未列於委託平台之檢驗項目，歡迎來電洽詢。